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호텔조리 전문대생인데 호텔로 취업.. 많이 어려울까요?
작성자 : OOO   작성일 : 2021-03-02   조회수 : 423

전문대를 다니고 있고 이제 2학년이고 졸업반이 됩니다.

자격증은 중식과 한식, 바리스타, 조주기능사 그리고 컴활을 가지고 있는데

컴활 자격증은 굳이 쓸 필요 없겠죠..?

그리고 학점이 혹시 많이 중요할까요?

점점 졸업이 다가오니 뭔가 더 막막해짐을 느낍니다.

조언부탁드립니다.


==================== 답 변 ====================

 

전문대를 다니고 있고 이제 2학년이고 졸업반이 됩니다.

자격증은 중식과 한식, 바리스타, 조주기능사 그리고 컴활을 가지고 있는데

컴활 자격증은 굳이 쓸 필요 없겠죠..?

->  아주 많은 자격증을 가지고 계시네요 

     학교 생활과 취업 준비를 아주 잘 하셨네요^^

 

     혹 전문대 졸업이라는 것에 불안감을 갖지 않아도 됩니다.

     자격증을 많이 준비하셨고, 특히 호텔 업계의 조리나 서비스 부분은 

     전문대나 4년제 대학이나 차별을 많이 두는 편은 아니라고 생각합니다.

 

     오히려 제가 궁금하게 생각하는 것은

     조리사를 원하시나요 아니면 서비스직을 하기를 원하시나요? 

     자격증이 많은 것도 중요하지만 어떠한 목표와 방향을 가지고 가느냐의 전략과 컨셉이 필요합니다. 

   

     지금 자격증을 보면 어떠한 방향으로 가는 건지 불명확해 보입니다.

     가능하시다면 본인이 원하시는 분야를 결정하고 현재 2개씩 있는 자격증에서

     원하시는 어느 한쪽으로 자격증을 더 취득하시는 방법과 

     실제 취업하실 경우 

     지원하는 모집 분야에 관련하여 자기소개서나 경력등에 좀더 많이 어필하실 필요가 있습니다.  

         

     컴퓨터 운영 능력이 있다는 것은 업무처리에 있어 기본적으로 필요한 능력이기에

     표현하시는 것이 좋습니다.

     업무적으로 직접 필요하지 않더라고 서류심사나 면접시에 어떻게 준비하였는지, 노력에 대한 평가로 

     추가점을 받을 수 있습니다. 

 

그리고 학점이 혹시 많이 중요할까요?

-> 결론적으로 

     많은 영향을 주시는 않습니다만 최소 3.5 정도 이상만 되면 괜찮습니다. 

     3.5정도 이상이 되면 기본적으로 학교 생활에 충실했고 전공을 잘 이해 하고 있다는 평가를 받을 수 있습니다. 

     그렇다고 3.5이하가 되더라도 실망하지 마시고 대신 다른 자격증이나 다른 경력등을 가지고 계신다면 충분히 어필 가능합니다. 

   

점점 졸업이 다가오니 뭔가 더 막막해짐을 느낍니다.

조언부탁드립니다.

-> 지금은 호텔들의 취업이 막혀 있어 졸업반이 되는 시점에서 답답하실 것으로 생각됩니다.

    하지만 조금만 생각을 바꾸어도 그 막막함을 하나씩 해결해 나갈 수 있을 것입니다.

   

    1)  서울 및 지역의 4성급 호텔 취업을 공략하세요

        서울의 5성급들은 현재 취업이 자리가 많질 않습니다. 

        특히 5성급들은 공개적으로 채용을 하지 않는 상태이므로 

        서울의 4성급 호텔이나 제주, 강원, 부산등 지방의 4성급 호텔들의 취업 정보를 확인하시어 계약직이나 인턴등으로 들어가셔서 

        근무하시면서 상황을 보는 것도 좋을 듯 합니다. 

 

        서울이나 대도시 5성급을 목표로 한다고 무작정 그곳만을 보고 있다가는 취업의 기회가 줄어들고 

        취업 공백이 생겨 향후 코로나19 이후 정상화 되었을때 경력관리 측면에서 다른 사람들에 비해 뒤떨어질수가 있습니다.

        리조트, 골프장등 관광업계 중에서도 코로나 19의 영향을 비교적 받지 않는 곳을 공략하여 근무 경험을 쌓으며 준비하는 것을 추천드립니다.

 

    2) 한식 조리사 자격증을 준비하세요

        문의주신 분은 한식과 중식 자격증이 있어 준비를 잘 하신 상황입니다만 만약 다른분들이 이 글을 보신다면

        조리사쪽 지원을 원하시고, 일식/양식/중식/제과제빵 중 한가지을 가지고 계시다면 

        한가지보다는 2가지 조리사 자격증을 권합니다. 

        향후 k-브랜드의 영향으로 한식 메뉴의 가치가 증가될 것으로 예상됨으로

        따라서 한식을 기본으로 하고 양식, 일식, 중식, 제과/제빵등을 하나씩 가지고 계시다면 좋은 취업의 기회가 있을 것으로 생각됩니다.

 

    3) 5성급 호텔에서의 아르바이트 경력을 쌓아보세요

        현재도 예식이나 세미나등 예약에 의해 간혹 아르바이트를 모집 할 경우가 있습니다. 

        호텔에 대한 간접 경험도 할 수 있고

        호텔에서 아르바이트라도 열심히 근무하면 호텔 조리사직원들과 네트워크가 형성되어 

        취업 정보나 추천을 받을 수 있는 기회가 생기기도 합니다.  

 

누구도 겪어보지 못한 코로나 19로 힘든 날들을 보내고 계실 줄 압니다.

올해말 쯤이면 백신이 효과가 나타나 코로나19가 어느정도 가라 앉게 되기를 희망합니다. 

 

저희 호텔인네트워크는 여러분을 항상 응원합니다.

감사합니다.

 

 

 

 

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